Afgelopen zondag was het examendag!!! De eerste module vegetarisch koken is alweer afgerond dus dat betekent dat het wordt afgesloten met een theorie en praktijkexamen. Het theorie examen volgt later dus de afgelopen twee weken stonden in het teken van een gerecht bedenken en alles thuis proef te draaien.We zijn allemaal in groepjes van twee ingedeeld en mijn … [Lees meer...]
Herfst delights!
Ik hou van dit seizoen. Waarom ? zou je denken. De zomer is voorbij, de zon verdwijnt achter de wolken en de wind wordt weer koud en guur.Ik hou van de herfst omdat het ook betekent dat we weer heerlijke producten krijgen waarmee je kunt koken, omdat ik gek ben op boswandelingen in dikke lagen bladeren en de heerlijke geur van de bomen en omdat ik dan weer ongestraft met … [Lees meer...]
