Wat hier op Sint Maarten veel verkrijgbaar is, is verse geelwortel ookwel tumeric of kurkurma genoemd. Veel mensen denken dat geelwortel alleen maar gebruikt kan worden om rijst of curry een gele kleur te geven maar geelwortel is echt een wonder specerij.Geelwortel (Curcuma longa) wordt al 4000 jaar gebruikt om diverse aandoeningen te behandelen. Studies hebben aangetoond … [Lees meer...]