In september 2013 ben ik begonnen met de VIP Health & Nutrition koksopleiding omdat ik gek ben op koken en meer kooktechnieken wilde leren en theoretische kennis wil krijgen. Toen had ik nooit verwacht dat PUUR Jackie uit zou groeien van een blog naar wat het nu allemaal is. Inmiddels geef ik meerdere workshops, geef ik 1 op 1 kooklessen, maak ik weekmenu’s voor mensen … [Lees meer...]
Crossfit, maaltijdplanning en homemade mueslirepen
Zoals de meeste mensen die mij kennen wel weten ben ik gek op sporten. Ik kom uit een vechtsport familie (karate, pencak silat, nunchaku-do) en dan leer je voornamelijk discipline, controle te krijgen over je lichaam en respect hebben voor je leraar en medeleerlingen. Tijdens mijn studententijd heb ik de fitness school ontdekt en was ik fanatiek bezig met allerlei … [Lees meer...]